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Tout a commencé lorsqu’un jeune apprenti menuisier, originaire de la ville allemande de Spaichingen, décida de s’attarder sur la culture musicale : Johann Grimm. Il s’installa à Vienne en 1813 chez Johann Andreas Streicher et sa femme Nanette Stein pour apprendre à fabriquer des pianos. Beethoven ne préférait pas seulement les instruments de Streicher, il était également son ami. Nanette tint le ménage du grand compositeur durant de nombreuses années. Streicher était en outre le professeur de piano du fils de Mozart et composait lui-même dans le style classique viennois. (L’entreprise SAUTER a sorti récemment un CD sur les variations de Streicher d’une chanson traditionnelle anglaise.) Au bout de six ans de formation dans l’ancienne capitale de la musique et des fabricants d’instruments, Grimm revint plein d’énergie et d’idées. En 1819, il commença à construire des pianos carrés à Spaichingen.
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