Les Éditions Henry Lemoine refusent de s’endormir sur leurs « classiques » et affirment depuis les années 80 leur rôle de spécialiste de la pédagogie musicale. Parmi les ouvrages de formation musicale et de méthodes instrumentales largement adoptés par les professeurs de musique, on note la célèbre Méthode de piano de Charles Hervé et Jacqueline Pouillard, traduite en sept langues.

Les éditions Henry Lemoine se lancent dans l'aventure audiovisuelle et développent des compléments multimédias d'écoute et d'apprentissage (disques compacts ou CD-ROM) pour leurs meilleures œuvres.